การสื่อสารการตลาดบูรณาการที่มีผลต่อการตัดสินใจของผู้บริโภคในการใช้บริการร้านกาแฟ (Cafe) ในพื้นที่อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี และอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

ผู้แต่ง

  • ศิริลักษณ์ ซึ่งพรหมราช คณะบริหารธุรกิจและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยนานาชาติแสตมฟอร์ด
  • ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิเศษ ชัยดิเรก คณะบริหารธุรกิจและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยนานาชาติแสตมฟอร์ด

คำสำคัญ:

การสื่อสารการตลาดบูรณาการ, การตัดสินใจ, ร้านกาแฟ

บทคัดย่อ

งานวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาระดับการตัดสินใจของผู้บริโภคในการใช้บริการร้านกาแฟ (Cafe) ในพื้นที่อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี และอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 2) ศึกษาระดับการให้ความสำคัญต่อเครื่องมือสื่อสารทางการตลาดบูรณาการของร้านกาแฟ (Cafe) ในพื้นที่อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี และอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ และ 3) ศึกษาการสื่อสารการตลาดบูรณาการที่มีผลต่อการตัดสินใจของผู้บริโภคในการใช้บริการร้านกาแฟ (Cafe) ในพื้นที่อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี และอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ งานวิจัยนี้เป็นการวิจัยเชิงปริมาณ ประชากร คือ ผู้บริโภคที่ใช้บริการร้านกาแฟ (Cafe) ในพื้นที่อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี และอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ จำนวนตัวอย่างเท่ากับ 384 คน โดยใช้แบบสอบถามซึ่งค่าความเชื่อมั่นของแบบสอบถามเท่ากับ 0.909 และข้อคำถามมีค่า IOC เท่ากับ 1 ทุกข้อ ใช้เทคนิคการสุ่มตัวอย่างแบบแบบเจาะจง สถิติที่ใช้ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการถดถอยพหุคูณ ผลการวิจัย พบว่า 1) ระดับการตัดสินใจของผู้บริโภคในการใช้บริการร้านกาแฟ (Cafe) ในพื้นที่อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี และอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ อยู่ในระดับมากที่สุด 2) ระดับการให้ความสำคัญต่อเครื่องมือสื่อสารทางการตลาดบูรณาการของร้านกาแฟ (Cafe) ในพื้นที่อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี และอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ อยู่ในระดับมากที่สุด และ 3) การสื่อสารการตลาดบูรณาการ ได้แก่ ด้านการโฆษณา ด้านการขายโดยใช้บุคคล ด้านการให้ข่าวและการประชาสัมพันธ์ ด้านการตลาดทางตรง ด้านการสื่อสาร ณ จุดซื้อ และด้านกิจกรรมทางการตลาดมีผลต่อการตัดสินใจของผู้บริโภคใช้บริการร้านกาแฟ (Cafe) ในพื้นที่อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี และอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05

References

ชัยชนะ แซ่จัง. (2562). การสื่อสารทางการตลาดแบบบูรณาการที่มีผลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อเสื้อผ้าในสังคมเครือข่ายออนไลน์ของผู้บริโภคในจังหวัดเชียงใหม่. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยแม่โจ้.

ชัยวัฒน์ เพ็งหิรัญ. (2562). การศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจในการเลือกใช้บริการโรงแรมขนาดเล็ก แบบบูติคโฮเทลของนักท่องเที่ยวในจังหวัดเชียงใหม่. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาฑิต คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยรามคำแหง.

พิสิษฐ์ สุวรรณแพทย์. (2561). ปัจจัยส่วนประสมการตลาดที่มีผลต่อพฤติกรรมในการใช้บริการร้านกาแฟสดใน อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์. Veridian E-Journal, Silpakorn University, 11(2), 2169-2184.

พีรยา สมศักดิ์ ชรัญญา สุวรรณเสรีรักษ์ และเก็จวลี ศรีจันทร์. (2564). เหตุผลในการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ออแกนิค สำหรับแผนกเด็กอ่อนในห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่. 17(3), 147-163.

ภคมน ภาสวัสดิ์. (2550). กลยุทธ์การสื่อสารการตลาดของศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจ มหาบัณฑิต คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

รัชนก พัฒนะกุลกำจร. (2564). กลยุทธ์การสื่อสารการตลาดแบบบูรณาการและกลุ่มอ้างอิงที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการร้านกาแฟ Non-Franchise ในรูปแบบคาเฟ่ของผู้บริโภคในจังหวัดนนทบุรี. วารสารบริหารธรุกิจเทคโนโลยีมหานคร, 18(1), 96-115.

รัตนาวลี อุระทัย และจิตพนธ์ ชุมเกตุ. (2556). การศึกษาพฤติกรรมการบริโภคกาแฟร้านบ้านกาแฟหัวหินของผู้บริโภคชาวไทยในเขตอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์. วารสารบริหารธุรกิจ แม่โจ้, 2(1), 1221-1234.

วีรพร จอมแปง และพีรภาว์ ทวีสุข. (2563). การสื่อสารการตลาดแบบบูรณาการที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจใช้บริการ Pet Café. วารสารการวิจัยการบริหารการพัฒนา, 10(3), หน้า 153-167.

Mgronline. (2565). 4 เทรนด์หลักพฤติกรรมการกินอาหารนอกบ้านชาวไทย. สืบค้นเมื่อ 9 พฤศจิกายน 2565 จาก https://brandinside.asia/4-trend-food-trips/.

Cochran, W.G. (1953). Sampling Techiques. New York: John Wiley & Sons. Inc.

Kotler, P. (2004). Marketing Management (Millennium Edition). New Jersy: Prentice-Hall.

Kotler, P., & Keller, K. (2006). Marketing Management (12thed). New Jersey: Prentice-Hall.

Kotler, P., & Armstrong, G. (1997). Marketing Management: Analysis, Planning, Implement, and Control. New Jersey: Prentice-Hall.

Tuvadaratragool, S. (2002). Could Profitability, Efficiency, and Financial Leverage Signal Return on Equity: An Application of DuPont Analysis in Thailand Setting?. Rajapark Journal, 16(44), 73-88.

Downloads

เผยแพร่แล้ว

2024-02-15

How to Cite

ซึ่งพรหมราช ศ. ., & ชัยดิเรก พ. . (2024). การสื่อสารการตลาดบูรณาการที่มีผลต่อการตัดสินใจของผู้บริโภคในการใช้บริการร้านกาแฟ (Cafe) ในพื้นที่อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี และอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์. วารสารวิชาการบัณฑิตวิทยาลัยสวนดุสิต, 20(1), 119–130. สืบค้น จาก https://so19.tci-thaijo.org/index.php/SDUGSAJ/article/view/324